Палеоантрополог Герман Понцер разрушает мифы о том, как и почему сжигаются калории Теплым октябрьским утром среды Герман Понцер надел смятый лабораторный халат, лицевую маску и направился в свою лабораторию в Университете Дьюка в надежде загрузить работой студентов. Бакалавр по имени Кристина...