Долгосрочное устойчивое снижение и поддержание нормальной массы тела — настоящий святой Грааль диетологии. Людям трудно достигнуть этой цели, поскольку эволюционно выработанные механизмы невероятно сложно обмануть: организм сохраняет жировую массу любой ценой, регулируя аппетит и термогенез...